Andi Konyhája Sportszelet | Boszorkány Konyha: Sportszelet
- Tortafüggő Marisz: Birsalmasajt
- Theo papa konyhája telefonszám
- Tudna nekem egy cukrász segíteni, hogy a sok túró rudi recept közül melyik hasonlít leginkább a pöttyöséhez?És az pontosan hogyan készül?
- Ditta tortái: Sportszelet
- Elgondolkoztál már azon, hogy az idei karácsonyra milyen ételeket, sütit,...
- Andi konyhája
- Edith konyhája: Oroszkrém torta
.... a világ legegyszerűbb receptjével. Nagyon könnyű, nagyon gyors és nagyon finom.... HV. : a piskótához: 6 tojás, 5 ek. liszt, 1 ek. kakaópor, 1 ek. víz, 6 ek. cukor, fél zacskó sütőpor a töltelékhez-díszítéshez: 1 üveg meggybefőtt, 1 rum- vagy cherry aroma, 1 vaníliás puding, 3 ek. cukor, kb 1, 5 dl tej, 5 dl Hulala tejszín, 1 tábla étcsoki A szokásos módon sütünk egy kakaós piskótát egy normál méretű tortaformában. Miután kihűlt 3 lapra vágjuk. Közben a meggyet lecsepegtetjük, a levét pedig kiegészítjük tejjel fél literre. Ezzel a meggylés-tejjel felfőzzük a pudingport. Hagyjuk kihűlni. Közben keményre verjük a tejszínt és lereszeljük a csokit. Elkezdhetjük összerakni a tortát. Az első lapot meglocsoljuk az aromával, kenünk rá egy réteg pudingot, rakunk rá meggyszemeket, majd egy réteg tejszínhabot. Rá a következő lap és újra a rétegek. Felrakjuk az utolsó lapot is. Bőven kenünk a tetejére és az oldalára is a tejszínhabból. Szépen elsimítjuk és körbeszórhatjuk a reszelt csokival.
Tortafüggő Marisz: Birsalmasajt
a meleg sütő tetején) kelni, kb. 30 percig -> Ezen a képen látszik, hogy milyen szépen megkeltek a zacskóban! Ezután egy tálkába vizet teszünk, belemártjuk a kezünk, és belespriccelünk vele a zacsikba, jó 3-4-szer, majd a zacskók száját a bagettek alá hajtjuk, hogy ne tudjon sütés közben távozni a hő -> 220 fokra előmelegített sütőben sütjük kb. 20-25 percig, közben figyeljük (de nem nyitogatjuk a sütő ajtaját), hogy milyen szépen nő és pirul -> Óvatosan kibontjuk a zacskókat, vigyázunk, hogy a gőz ne égessen meg minket (én egyszerűen felvágtam a tetejét ollóval, és úgy vettem ki sütőkesztyűvel a bagetteket), rácsra tesszük, majd a tetejüket megspricceljük hidegvízzel -> Nagyon kellemes illat lengte be az egész házat! A héja ropogós, a belseje laza szerkezetű, puha, tökéletes az ízharmóniája!
Theo papa konyhája telefonszám
elkészítés A túrót egy tálba öntjük, majd alaposan összetörjük. (Erre most egy krumplitörőt használtam. ) A lisztet a sóval elkeverjük, majd a túróhoz adjuk. A margarint is hozzáadjuk. Gyors mozdulatokkal összedolgozzuk a tésztát. Enyhén lisztezett felületen 1 cm vastagra elnyújtjuk. Kb. 1, 5×1, 5 cm nagyságú kockára vágjuk. Sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk. Lekenjük a tetejét egy egész felvert tojással. Megszórjuk szezámmaggal. Előmelegített sütőben 180 fokon hőlégkeveréssel 25 perc alatt megsütjük. sütési hőfok: 180°C sütési mód: hőlégkeveréses tepsi mérete: 38×30 cm költség: 500 Ft költség egy főre: 83 Ft elkészítettem: 1 alkalommal
Tudna nekem egy cukrász segíteni, hogy a sok túró rudi recept közül melyik hasonlít leginkább a pöttyöséhez?És az pontosan hogyan készül?
Egyik nagy kedvenc nálunk a sportszelet, de szerintem nem, csak mi vagyunk ezzel így, ahol gyerkőc van szinte kötelező darab, na és persze nekünk felnőtteknek is:) neki is készültem, de nem találtam a blogon a receptet, azt hittem, hogy már régen feltettem, de valahogy lemaradt, így most pótolom. A kekszet, a kakaót, egy tálba teszem, belemorzsolom a piskótát, egy evőkanál rummal meglocsolom, és összekeverem. (piskótám általában mindig van itthon, amikor a tortákat egyenesre vágom, elteszem a fagyasztóba, és vagy puncsgolyó, vagy sportszelethez használom, vagy éppen amihez kell, mindenképpen érdemes sütni hozzá, sokkal finomabb úgy). A tejet felteszem a vajjal, a cukorral főni, és addig főzöm amíg a vaj és a cukor teljesen el nem olvad, majd hozzáöntöm a kekszes keverékhez, és jól összekeverem, egy 33x35 tepsit kibélelek, sütőpapírral, vagy zsírpapírral, és a masszát szép simára dolgozom benne. Gőz fölött csokoládét, olajjal felolvasztom, és ráöntöm a masszára, és szépen eldolgozom, beteszem a hűtőbe, hogy megdermedjen a csokoládé, kb egy harminc perc múlva, kiveszem a hűtőből, és készítek hozzá csokimázat (készítése, hozzávalók itt) is, sokkal finomabb ha csokira készítek még egy vékonyabb máz réteget, meg nem is reped el, a csoki, ha szeleteljük, majd visszatesszük a hűtőbe, és egy pár órát, vagy egy éjszakát pihentetjük.
Ditta tortái: Sportszelet
21:37 Hasznos számodra ez a válasz? 7/14 anonim válasza: És te mit fogsz csinálni? Megosztod velünk? 2009. 8. 12:50 Hasznos számodra ez a válasz? 8/14 A kérdező kommentje: Szivesen elmondom, mi az elképzelésem, de hogy ebből mi fog megvalósulni, azt nem tudom:) Mi is húsevők vagyunk, tehát rengeteg húsos kaja: töltött káposzta, töltött pulykamell(sajttal, sonkával), kaszinó tojás kukorica saláta franciasaláta, sajtgolyó, rántott gomba és persze a húsleves... Sütit mindenképpen én fogom készíteni:sportszelet, amit nem kell süti és isteni finom, zserbó és még a még valami ujdonságot szeretnék belopni közéjük De az a baj, szinte minden évben ugyanaz készül... kéne valami újdonság.... Ötletek?? 9/14 anonim válasza: Az én kedvenc sütim (Csokirúd) 1 doboz babapiskóta 25 dkg porcuki 25 dkg margarin 15 dkg darált dió (vagy kókuszeszelék, amelyiket jobban szeretitek) 1 cs csokipuding por 5 dkg kakaó 2 tojás A piskóta kivételével mindent összekeversz és felfőzöl, először olvaszd fel a margarint, aztán tedd hozzá a cukrot és a tojásokat, aztán a kakaót és a pudingport, végül a diót vagy kókuszt.
Elgondolkoztál már azon, hogy az idei karácsonyra milyen ételeket, sütit,...
Hozzávalók: 45dkg darált keksz 20dkg kakaós piskóta 3ek kakaó 1ek rumaroma 30dkg margarin 25dkg cukor 2, 5dl tej A tetejére: 15dkg csokoládé 3ek olaj
Andi konyhája
Edith konyhája: Oroszkrém torta
A forró masszát edénybe tesszük hűlni, száradni. Lehet őzgerinc formába, tepsibe, stb. Én jénai tetőbe, jégkockatartó tálkába, műanyag dobozba tettem, melyeket előtte folpackkal kibéleltem. (Van aki kikeni az edényt zsírral, vagy olajjal, hogy ne ragadjon bele, de ez nem jó megoldás, mert a zsiradékok avasodnak. ) Ilyenkor szoktam belekeverni vágott diót, mazsolát, magvakat. Ha diót teszek, először szárazon megpirítom, így nem avasodik meg. Most csak egyik edénybe kevertem fekete meg fehér szezámmagot, a másik kettő maradt natúr.. Az ovális edényben van szezámmag, a másikakban nincs Vékony rétegeket csináltam az ekkor még forró lekvársűrűségű masszából, hogy könnyebben kiszikkadjanak. Egy éjszakányi idő alatt teljesen kihűltek és a tetejük megszáradt(kéreg keletkezett rajta), ekkor sütőpapírral bélelt nagy tálcára borítottam őket, és naponta megforgattam, mindig friss papírt alátéve, a nedvességet felitatva róla. Mivel vékonyak (1-2 centi a magasságuk), ezek egy hét alatt kiszikkadtak.
- • ULTRAHANGOS ZSÍRBONTÓ, ALAKFORMÁLÓ ÉS KOZMETIKAI GÉPEK
- Tortafüggő Marisz: Birsalmasajt
- Ytong tégla árak
- Canon márkabolt budapesten
- Dekorálható fa dobozok, natúr fa dobozok
- Nem kellek senkinek - Nő és férfi | Femina
- Fűszeres kolbászos paprikás krumpli gazdagon… | Mediterrán ételek és egyéb finomságok...
- Theo papa konyhája telefonszám
- Takarítás munka érd
- Plasztikai sebészet debrecen árak 4
- A család konyhája: Karamellás Sport szelet
- BOSZORKÁNY KONYHA: SPORTSZELET
újabb sütés nélküli sü a recepttel is már sokszor találkoztam de először csak nyár elején készítettem el.... a kislányom iskolájában az egyik foglalkozáson a tanárnéni ezt a sütit készítette, nagyon ízlett a Diának és elhozta nekem a receptet hogy készítsem el itthon is készült és akkor is nagy sikert aratott.... még a páromnak is í valóban nagyon egyszerűen elkészíthető süti.... :):) A recept Zsuzsa nénitől származik: Hozzávalók: 2 dl tej 30 dkg cukor 1 rumaroma (én majdnem kettőt tettem bele) 4 ek. kakaópor 1 kocka margarin (25 dkg) ezeket gőz fölött összefőzzük amíg a margarin szépen elolvad..... utána fél kg darált kekszet belekeverü tepsibe belenyomkodjuk (nem ragad le de én azért tettem alá sütőpapírt).... a tetejére csokimáz került.... pár órára be kell tenni a hűtőbe..... utána szépen szeletelhető.... :):) a kislányom ma jön haza a barátnőjétő már úgy tettem félre belőle.... :):)
Ismét megmosom, majd ép zománcú edényben annyi vízzel ami ellepi főni teszem. Dobok bele 1-2 darab fahéjat, szegfűszeget. Forrástól számított fél óra alatt meg is fő. Ekkor a fűszereket kiveszem, leszűröm és botmixerrel pürésítem. (A leszűrt levet én meg szoktam inni, de nem egyszerre, mert hashajtó hatása van. ) A pürét lemérem, mert minden kiló püréhez 80 deka cukrot kellene adni egy régi receptem szerint, de én most csak negyven dekát adtam hozzá, mert jó érett, édes volt a gyümölcs. A cukorral főni teszem és állandó kevergetéssel addig főzöm, míg úgy besűrűsödik, hogy a fakanál nyomán látható a lábas alja. (Vagy hideg tányérba cseppentve megkocsonyásodik, akkor abba lehet hagyni a főzést. )Ez időben attól függ, mekkora mennyiséget főzünk. Én most másfél kiló birsből csináltam, 60 deka cukorral és a pép újraforrásától 30-35 perc alatt lett elég kemény lett. Itt még megjegyzem, hogy eléggé tud pöszögni, vigyázni kell, meg ne égessük magunkat. Mikor már majdnem kész, akkor adom hozzá a citromlevet, most egy kisebb citrom leve elég volt.
A túrórudihoz szerintem egyetlen cukrász sem tud hozzászólmi, mert azt a nyolcvanas években a gyöngyösi KENYÉRGYÁR csokiüzeme találta ki, szóval nem cukrászkészítmény! Túró rudi - házilag Túró rudi - házilag elkészítve Hozzávalók: 0. 5 kg túró, 2 vaniliás cukor, 2-3 evőkanál cukor, fél citrom leve, 1 citrom héja reszelve, 1 kis tejföl, 3 teás k. zselatin A csokimázhoz: 10 dkg tortabevonó, 10 dkg vaj vagy margarin Elkészítés: A túrót egy nagyobb szűrőn áttöröm és jól összekeverem az összes hozzávalókkal a zselatin kivételével. A zselatint 1 felhevítem, és langyosan beleöntöm a túróba. Az összekevert masszát a folpakba rakosgatom, és vékony rudakba szorosan betekerem. A két végét jó becsavaron. Ezt egy éjszakán át a hűtőben tartom. Másnap a csokit gőz fölött a vajjal simára olvasztom, és amikor már nem meleg, de még jó folyós, egyenként beleforgatom, az előzőleg kicsomagolt és feldarabolt masszát. Érdemes egy rácsra kiszedni, hogy le tudjon csorogni a felesleges csoki. Vékony pengéjű késsel könnyedén le lehet szedni dermedés után.