Kelkáposzta Leves Kolbásszal – Frankfurti Leves Kolbásszal ⋆ Frankfurtileves.Com
- Kolbászos kelleves | Receptek | gasztroABC
- Frankfurti leves kolbásszal | NOSALTY
- Kelkáposzta leves kolbasszal
- Kelkaposzta leves
Néhány krumplidarabot kivehetsz a díszítéshez. Rakd hozzá a kelkáposztát, és fedő nélkül főzd még nyolc-tíz percig. A portugálok tálaláskor még kevés olívaolajjal is meglocsolják.
Kolbászos kelleves | Receptek | gasztroABC
A portugálok így főzik a kelkáposztalevest. Egyszerűen csak zöld húslevesnek hívják, és nagyobb ünnepeken is az asztalra kerül. Ha megkóstolod, érteni fogod, hogy miért. Füstölt kolbásszal az igazi, és a kelkáposztát vágd a lehető legvékonyabb csíkokra. Ha van maradék húsleves, azzal öntsd fel. Kolbászos kelkáposztaleves Hozzávalók 4 személyre: 1 fej kelkáposzta 0. 5 kg krumpli 20 dkg kolbász 1 db vöröshagyma 2 evőkanál olívaolaj 2 gerezd fokhagyma 1 db húsleveskocka só bors Előkészítési idő: 15 perc Elkészítési idő: 35 perc Elkészítés: A kelkáposztát mosd meg, szedd ki a torzsáját, és szeld nagyon vékonyra. A krumplit pucold meg, és vágd kisebb kockákra. A vöröshagymát aprítsd fel, és pirítsd meg kevés olívaolajon. Rakd hozzá a fokhagymát, és azt is süsd egy kicsit. Tedd hozzá a krumplit, majd öntsd fel másfél liter vízzel. Morzsold hozzá a leveskockát, és lefedve főzd körülbelül 20 percig. Közben pirítsd pár percig a karikákra vágott kolbászt. Amikor minden puha, pépesítsd a levest botmixerrel.
Frankfurti leves kolbásszal | NOSALTY
Egyik bejegyzésemben panaszkodtam, hogy a kelkáposztából mindig csak három féle ételt készítek: főzeléket, rakott kelt és frankfurti levest. Akkoriban keresgéltem, hogy mit lehetne főzni még maradék kelkáposztából, erre apu most adott egy ötletet. Frankfurti levest kicsit másképp. Majoranna nélkül és virsli helyett füstölt kolbásszal. Hozzávalók: - 30 dkg burgonya - 30 dkg kelkáposzta - 15 dkg sárgarépa - 10 dkg füstölt kolbász - 1 gerezd fokhagyma - 2 dl tejföl - 1 evőkanál liszt - olaj - só, bors A zöldségeket megtisztítjuk, a burgonyát kockára, a sárgarépát karikára, a kelkáposztát csíkokra vágjuk. Kevés olajon megpároljuk az összetört fokhagymagerezdet, majd rádobjuk a zöldségeket és összeforgatva mindezeket tovább pároljuk még kb. 5 percig. Ezután felengedjük kétszeres mennyiségű vízzel, hozzáadjuk a karikára vágott kolbászt és sóval, borssal ízesítjük. Amint megpuhult benne minden, a liszttel csomómentesre kikevert tejföllel behabarjuk és jól kiforraljuk a levest. Forrón tálaljuk.
Kelkáposzta leves kolbasszal
A leveskockák ízfokozókat és tartósítószereket tartalmaznak, nem gondolom hogy van bennük egy csöppnyi természetes alkotó elem is! A levesed receptjét egyébként kiválónak tartom, sose csináltam még füstölt kolbásszal ezért keltette fel a figyelmem! Köszönöm a receptet- leveskocka nélkül- kiváló! Wed, 2012-11-07 20:56 Én nem rakok bele, de darált paradicsomot, zöldpaprikát és a fűszereket rakom bele.
Hőkiegyenlítés után a leveshez keverjük. Visszatesszük a tűzhelyre, újraforrásig keverjük, szükség szerint tovább fűszerezzük. Hozzáadjuk a virslit, néhány percig lassan együtt főzzük, közben pár csepp ecetet is adunk hozzá. Kicsit pihentetjük, és tálaljuk. FRANKFURTI SALÁTA MÁSKÉPP>>> FRANKFURTI RAKOTT KEL>>> FRANKFURTI ZÖLD MÁRTÁS>>> Kinyomtatom Szakácskönyvbe Értékelem Elküldöm Ezek is érdekelhetnek Hozzászólások Ajánlatok Friss receptjeink Hasonló Receptek X Próbáld ki az alábbiakat!
Kelkaposzta leves
- Bors máté dvd
- Kelkaposzta leves
- Munka ügyeim tesco
- Rendszertelen menstruáció 40 felett remix
- Lapátolják a pénzt az OTP befizetős ATM-jeibe - HWSW
- Frankfurti leves kolbásszal ⋆ FRANKFURTILEVES.COM
- JUHÁSZ EDIT név elemzése
5. Add a káposztához a pirospaprikát és keverd össze. 6. Öntsd fel kb. 1, 5 liter forró vízzel, és add hozzá a krumplit, majorannát, köményt, sót, borsot. 7. Főzd a frankfurti levest kb. 10-12 percig közepes lángon, míg a krumpli meg nem puhul. 8. A tejfölt keverd simára a liszttel, majd adj hozzá egy merőkanállal a levesből és keverd össze, majd öntsd a tejfölös habarást a leveshez és keverd össze. 9. Végül add a kolbász karikákat a leveshez, és már kész is a frankfurti leves kolbásszal! Tetszett a recept? Oszd meg másokkal is! Nézd meg ezeket a frankfurti leveseket is! Recept összegzés Recept neve Frankfurti leves kolbásszal Szerző Közzétéve 2020-04-03 Teljes készítési idő 30M
Hozzávalók 60 dkg kelkáposzta 40 dkg burgonya 10 dkg sárgarépa 1 fej vöröshagyma (közepes) 3 gerezd fokhagyma 3 ek olaj 2 ek liszt 2 dl tejföl 1 tk őrölt paprika 1 tk majoránna 1 tk őrölt kömény 1 kávéskanál őrölt bors 25 dkg frankfurti virsli 1 tk ecet Elkészítés A kelkáposztát leveleire szedjük, a leveleket félbehajtjuk, a vastag középső ereket kivágjuk, és csíkokra aprítjuk. A burgonyát felkockázzuk, a répát vékonyan felkarikázzuk, a vöröshagymát és a fokhagymát finomra aprítjuk. A virslit felkarikázzuk. A kelkáposztát és a burgonyát a répával feltesszük főni kb. 1-1, 5 liter vízben. Megsózzuk, megborsozzuk, majorannával és köménnyel ízesítjük, majd puhulásig főzzük. Közben egy serpenyőben a virslit pár csepp olaj on megpirítjuk, majd félretesszük. Az olaj ból és a lisztből rántást készítünk, amin megpirítjuk a vöröshagymát, majd az áttört fokhagymát. Egy percig pirítjuk, félrehúzzuk, és meghintjük pirospaprikával, majd elkeverjük benne a hideg tejfölt és 1 dl hideg vizet, hogy folyékony legyen a rántás.
Erre is mondhatjuk, hogy ahány ház, annyi szokás. Íme, az én receptem, én így készítem. Isteni finom és egészséges, érdemes elkészíteni. Arról nem is beszélve, hogy beilleszthető a káposztaleves diétába, (akár a krumpli el is hagyható, bár én nem szoktam, így is hatásos) igazán zsírégető finomság.